APERA INSTRUMENTS PH60-MT – miernik pH do mięsa i produktów stałych (zestaw)

Apera PH60-MT – miernik pH do mięsa i produktów stałych (zestaw)

Apera PH60-MT to profesjonalny zestaw pomiarowy przeznaczony do precyzyjnego pomiaru pH w mięsie, rybach oraz innych produktach stałych i półstałych. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o zastosowaniach w przemyśle spożywczym, kontroli jakości oraz badaniach laboratoryjnych.

Zestaw oparty jest na mierniku PH60 oraz specjalistycznej elektrodzie typu sztyletowego, która umożliwia bezpośrednie pomiary wewnątrz próbki, bez konieczności jej przygotowywania.

Najważniejsze cechy

• pomiar pH, ORP (mV) oraz temperatury,
• elektroda sztyletowa do bezpośrednich pomiarów w mięsie i produktach stałych,
• możliwość pomiaru wewnątrz struktury próbki,
• szybki czas reakcji i stabilne wyniki,
• wysoka odporność na próbki o dużej zawartości tłuszczu i białka,
• automatyczna kompensacja temperatury (ATC),
• automatyczna kalibracja w 1–3 punktach,
• funkcja stabilizacji odczytu (Auto Hold),
• czytelny wyświetlacz z podświetleniem,
• wodoodporna obudowa (IP67).

Opis produktu

Model PH60-MT został zaprojektowany do pracy w wymagających próbkach spożywczych, gdzie standardowe elektrody pH nie są w stanie zapewnić odpowiedniej dokładności. W przypadku produktów takich jak mięso, ryby czy sery konieczne jest wykonanie pomiaru bezpośrednio wewnątrz próbki.

Zastosowana elektroda sztyletowa umożliwia łatwe i szybkie wprowadzenie sondy do materiału. Dzięki swojej konstrukcji zapewnia:

• stabilny kontakt z próbką,
• szybkie uzyskanie wyniku,
• ograniczenie wpływu struktury produktu na pomiar.

Dodatkowo elektroda została zaprojektowana tak, aby ograniczyć ryzyko zapychania oraz zapewnić długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Miernik oferuje intuicyjną obsługę oraz funkcje wspierające dokładność pomiarów, takie jak automatyczna kalibracja, kompensacja temperatury oraz stabilizacja odczytu. Dzięki temu urządzenie sprawdzi się zarówno w pracy laboratoryjnej, jak i w zastosowaniach produkcyjnych.

Zastosowanie

Apera PH60-MT znajduje zastosowanie w:

• przemyśle mięsnym i spożywczym,
• kontroli jakości żywności,
• laboratoriach badawczych,
• analizie mięsa, ryb i produktów mlecznych,
• przetwórstwie spożywczym,
• badaniach próbek stałych i półstałych.

Dane techniczne (miernik)

Pomiar pH

• zakres: -2,00 – 16,00 pH
• rozdzielczość: 0,01 pH
• dokładność: ±0,01 pH ±1 cyfra
• kompensacja temperatury: 0–100°C (automatyczna lub ręczna)

Pomiar ORP (mV)

• zakres: -1000 do +1000 mV
• rozdzielczość: 1 mV
• dokładność: ±0,2% zakresu

Temperatura

• zakres: 0–100°C
• rozdzielczość: 0,1°C
• dokładność: ±0,5°C

Kalibracja i funkcje

• kalibracja: automatyczna, 1–3 punktowa
• rozpoznawanie buforów: standardy USA i NIST
• funkcja stabilizacji odczytu (Auto Hold)
• automatyczna diagnostyka

Dane ogólne

• wyświetlacz: podświetlany LCD
• zasilanie: 4 × baterie AAA
• stopień ochrony: IP67
• wymiary: 40 × 40 × 178 mm
• waga: 133 g

Dane techniczne (elektroda)

• typ: elektroda sztyletowa do próbek stałych
• konstrukcja umożliwiająca pomiary wewnątrz próbki
• materiał odporny na uszkodzenia mechaniczne i środowisko spożywcze
• czujnik temperatury: wbudowany
• system referencyjny o zwiększonej trwałości
• elektrolit: polimerowy
• zakres pomiaru: 0–13 pH
• zakres temperatury pracy: 0–100°C

Zawartość zestawu

W komplecie znajduje się:

• miernik Apera PH60,
• elektroda sztyletowa do mięsa i produktów stałych,
• roztwory kalibracyjne (pH 4.00 / 7.00 / 10.01),
• roztwór do przechowywania elektrody,
• zestaw kalibracyjny,
• walizka transportowa,
• akcesoria do czyszczenia i konserwacji,
• instrukcja obsługi.

Podsumowanie

Apera PH60-MT to profesjonalny zestaw pomiarowy dla branży spożywczej i laboratoriów, które wymagają dokładnych pomiarów pH w produktach stałych. Dzięki specjalistycznej elektrodzie oraz zaawansowanej technologii pomiarowej urządzenie zapewnia szybkie, stabilne i wiarygodne wyniki.

To idealny wybór dla użytkowników, którzy potrzebują:

• pomiarów pH bezpośrednio w próbkach stałych,
• wysokiej dokładności w wymagających mediach,
• trwałego i odpornego sprzętu,
• mobilnego i kompletnego rozwiązania pomiarowego.