Apera PH850-DP – miernik pH do produktów mlecznych (mleka, jogurtu i kefiru) z elektrodą LabSen 823

1.570,00 zł

Apera Instruments oferuje naukowe przyrządy elektrochemiczne i czujniki do pomiaru pH, ORP, przewodności, TDS, zasolenia, tlenu rozpuszczonego, mętności i ISE, wykorzystując wiodące w branży technologie, system kontroli jakości i obsługę klienta. Od 1991 roku koncentruje się na rozwoju i produkcji przyrządów elektrochemicznych i czujników. Ponad milion sztuk produktów APERA jest używanych przez klientów w ponad 50 krajach. Wszystkie produkty posiadają certyfikaty CE i RoHS i są wytwarzane przez fabrykę z certyfikatem ISO 9001:2015. Od ponad 30 lat konsekwentnie poświęca się dostarczaniu bardziej niezawodnych i przyjaznych dla użytkownika przyrządów i czujników.

Aqua Specto Sp. z o.o. jest oficjalnym dystrybutorem marki APERA INSTRUMENTS na Polskę.

4 w magazynie

Opis

Apera PH850-DP – miernik pH do produktów mlecznych z elektrodą LabSen® 823

Profesjonalny zestaw do pomiaru pH mleka, jogurtu, kefiru, maślanki i płynnych produktów spożywczych

Apera Instruments PH850-DP to profesjonalny, przenośny miernik pH przeznaczony do pomiarów w produktach mlecznych oraz płynnych produktach spożywczych. Zestaw został wyposażony w specjalistyczną elektrodę LabSen® 823, która została opracowana do pomiaru próbek zawierających białko.

Model PH850-DP sprawdzi się szczególnie przy pomiarach pH w takich produktach jak:

  • mleko,
  • śmietana,
  • jogurt,
  • kefir,
  • maślanka,
  • majonez,
  • marmolada,
  • sos BBQ,
  • syropy,
  • inne płynne produkty spożywcze.

Dzięki elektrodzie LabSen® 823 urządzenie pozwala wykonywać szybkie, precyzyjne i powtarzalne pomiary w próbkach, które mogą być problematyczne dla standardowych elektrod pH.


Dlaczego PH850-DP jest odpowiedni do produktów mlecznych?

Produkty mleczne i fermentowane, takie jak mleko, jogurt, kefir czy maślanka, zawierają białka. Przy standardowych elektrodach pH takie próbki mogą powodować odkładanie się zanieczyszczeń na membranie lub diafragmie, co może wpływać na stabilność i powtarzalność pomiaru.

W zestawie PH850-DP znajduje się elektroda LabSen® 823, zaprojektowana specjalnie do próbek zawierających białko. Jej konstrukcja pomaga ograniczyć ryzyko blokowania diafragmy przez białka lub siarczki, dzięki czemu pomiar jest bardziej stabilny i powtarzalny.


Elektroda LabSen® 823 w zestawie

Najważniejszym elementem zestawu jest specjalistyczna elektroda pH LabSen® 823.

Elektroda została wykonana z wykorzystaniem opatentowanej szwajcarskiej technologii czujników i jest przeznaczona do pomiarów w produktach mlecznych oraz innych próbkach zawierających białko.

Cechy elektrody LabSen® 823:

  • zintegrowany czujnik temperatury,
  • system referencyjny z pułapką jonów srebra,
  • elektrolit Protelyte,
  • roztwór przechowywania: Protelyte,
  • ceramiczna diafragma × 3,
  • membrana szklana typu S,
  • trzon z bezołowiowego szkła,
  • złącze BNC/RCA,
  • kabel o długości 1 m.

Elektroda LabSen® 823 została zaprojektowana tak, aby zapewniać szybkie, dokładne i powtarzalne wyniki w próbkach mlecznych i białkowych.


Szybki i stabilny pomiar

LabSen® 823 posiada niskooporową, wytrzymałą membranę szklaną typu S. Według producenta elektroda umożliwia uzyskanie w pełni ustabilizowanego wyniku w czasie około 15–30 sekund.

Membrana jest również bardziej odporna mechanicznie niż standardowe rozwiązania, co zmniejsza ryzyko uszkodzenia elektrody podczas codziennej pracy.


Automatyczna kompensacja temperatury ATC

Elektroda LabSen® 823 posiada wbudowany czujnik temperatury. Dzięki temu miernik może automatycznie kompensować wpływ temperatury próbki na wynik pomiaru pH.

Jest to szczególnie istotne przy pomiarach produktów spożywczych i mlecznych, gdzie temperatura próbki może się zmieniać w zależności od etapu produkcji, przechowywania lub kontroli jakości.


Wygodna praca w laboratorium i w terenie

Miernik PH850-DP został wyposażony w silikonową osłonę, która poprawia chwyt i chroni urządzenie przed uderzeniami. Obudowa posiada klasę ochrony IP57, dzięki czemu urządzenie jest zabezpieczone przed pyłem i wodą.

Rozkładana podstawka ułatwia wygodną pracę na stole laboratoryjnym, a podświetlany wyświetlacz LCD zapewnia czytelny odczyt wyniku oraz temperatury.

Model PH850-DP sprawdzi się zarówno w laboratorium, kontroli jakości, produkcji żywności, jak i podczas pomiarów terenowych.


Kalibracja i autodiagnostyka

Apera PH850-DP umożliwia szybką i prostą kalibrację w zakresie od 1 do 3 punktów. W zestawie znajdują się roztwory kalibracyjne pH 4,00 / 7,00 / 10,01.

Urządzenie posiada również funkcję autodiagnostyki, która wspiera użytkownika podczas kalibracji oraz pomaga w rozwiązywaniu ewentualnych problemów pomiarowych.


Możliwość pomiaru ORP / mV

Miernik PH850-DP umożliwia również pomiar mV / ORP, jednak do tego wymagane jest zastosowanie osobnej elektrody ORP.

Elektroda ORP nie znajduje się w standardowym zestawie i należy ją dokupić oddzielnie, jeśli pomiar ORP jest wymagany.


Dane techniczne

Pomiar pH

  • Zakres pomiarowy: 0,00–14,00 pH
  • Rozdzielczość: 0,1 / 0,01 pH
  • Dokładność: ±0,01 pH ±1 cyfra
  • Kalibracja: automatyczna, 1–3 punkty

Kompensacja temperatury

  • Zakres kompensacji temperatury: 0–100°C
  • Tryb kompensacji: automatyczny lub manualny

Pomiar mV / ORP

  • Zakres pomiarowy: ±1000 mV
  • Rozdzielczość: 1 mV
  • Dokładność: ±0,2% F.S. ±1 cyfra

Uwaga: do pomiaru ORP wymagana jest osobna elektroda ORP.

Pomiar temperatury

  • Zakres pomiarowy: 0–100°C
  • Rozdzielczość: 0,1°C
  • Dokładność: ±0,5°C ±1 cyfra

Pozostałe parametry

  • Zasilanie: 3 × bateria AA
  • Stopień ochrony obudowy: IP57
  • Złącze elektrody: BNC dla pH/ORP, RCA dla temperatury
  • Wymiary miernika: 88 × 170 × 33 mm
  • Masa miernika: 313 g
  • Wymiary zestawu z walizką: 360 × 270 × 76 mm
  • Masa zestawu z walizką: ok. 1,6 kg

Dane elektrody LabSen® 823

  • Typ elektrody: kombinowana elektroda pH z czujnikiem temperatury
  • Przeznaczenie: produkty mleczne i próbki zawierające białko
  • Zakres pomiarowy: 0–14 pH
  • Zalecana temperatura pracy: -5 do 100°C
  • Elektrolit: Protelyte
  • Roztwór do przechowywania: Protelyte
  • Materiał trzonu: szkło bezołowiowe
  • Czujnik temperatury: NTC 30kΩ
  • Typ membrany: S
  • Wymiary elektrody: Ø12 × 120 mm
  • Opór membrany: <200 MΩ
  • System referencyjny: pułapka jonów srebra
  • Diafragma: ceramiczna × 3
  • Złącze: BNC/RCA
  • Kabel: Ø5 mm × 1 m

Zawartość zestawu

Kompletny zestaw zawiera:

  • miernik Apera PH850,
  • elektrodę pH LabSen® 823,
  • roztwór kalibracyjny pH 4,00 – 50 ml,
  • roztwór kalibracyjny pH 7,00 – 50 ml,
  • roztwór kalibracyjny pH 10,01 – 50 ml,
  • śrubokręt,
  • instrukcję obsługi,
  • walizkę transportową.

Gwarancja

Miernik objęty jest 3-letnią gwarancją producenta.

Elektroda objęta jest 6-miesięczną gwarancją producenta.

Elektroda pH jest elementem eksploatacyjnym, dlatego jej trwałość zależy od częstotliwości użytkowania, rodzaju próbek, sposobu czyszczenia, kalibracji oraz prawidłowego przechowywania.


Najważniejsze zalety Apera PH850-DP

  • Profesjonalny miernik pH do produktów mlecznych i płynnych produktów spożywczych.
  • W zestawie specjalistyczna elektroda LabSen® 823.
  • Elektroda przeznaczona do próbek zawierających białko.
  • Odpowiedni do mleka, jogurtu, kefiru, śmietany i maślanki.
  • Szybkie i powtarzalne pomiary.
  • Automatyczna kompensacja temperatury ATC.
  • Kalibracja 1–3 punktowa.
  • Duży, podświetlany wyświetlacz LCD.
  • Funkcja autodiagnostyki.
  • Silikonowa osłona zabezpieczająca.
  • Odporność na wodę i kurz IP57.
  • Możliwość pomiaru ORP po dokupieniu osobnej elektrody.
  • Walizka transportowa w zestawie.
  • Roztwory kalibracyjne w komplecie.

Dla kogo jest ten miernik?

Apera PH850-DP będzie dobrym wyborem dla:

  • producentów mleka i przetworów mlecznych,
  • małych zakładów spożywczych,
  • laboratoriów kontroli jakości,
  • producentów kefiru, jogurtu i maślanki,
  • gospodarstw i serowarni,
  • użytkowników prowadzących procesy fermentacji,
  • osób potrzebujących dokładniejszego pomiaru pH w próbkach białkowych.

Podsumowanie

Apera PH850-DP to profesjonalny zestaw do pomiaru pH produktów mlecznych i płynnych produktów spożywczych. Dzięki elektrodzie LabSen® 823 urządzenie jest szczególnie polecane do próbek zawierających białko, takich jak mleko, jogurt, kefir, śmietana czy maślanka.

To odpowiednie rozwiązanie dla użytkowników, którzy potrzebują dokładnego, stabilnego i powtarzalnego pomiaru pH w produkcji żywności, kontroli jakości, laboratorium lub przy procesach fermentacji.

 

 

 

 

 

 

 

English — full product description

Apera PH850-DP – pH meter for milk products with LabSen® 823 electrode

Professional set for measuring the pH of milk, yogurt, kefir, buttermilk and liquid foods

Apera Instruments PH850-DP is a professional portable pH meter designed for measurements in dairy products and liquid food products. The set is equipped with a specialized LabSen® 823 electrode, which has been developed to measure samples containing protein.

The PH850-DP model will be particularly suitable for pH measurements in products such as:

  • milk,
  • cream,
  • yogurt,
  • kefir,
  • buttermilk,
  • mayonnaise,
  • marmalade,
  • BBQ sauce,
  • syrups,
  • other liquid food products.

With the LabSen® 823 electrode, the device allows you to perform quick, precise and repeatable measurements in samples that can be problematic for standard pH electrodes.


Why is PH850-DP suitable for dairy products?

Dairy and fermented products, such as milk, yogurt, kefir or buttermilk, contain proteins. With standard pH electrodes, such samples can cause deposition of impurities on the membrane or junction, which may affect the stability and repeatability of the measurement.

The PH850-DP includes the LabSen® 823 electrode, designed specifically for protein-containing samples. Its design helps to reduce the risk of protein or sulfide blocking, making the measurement more stable and reproducible.


LabSen® 823 electrode included

The most important element of the set is the specialized pH electrode LabSen® 823.

The electrode was made using patented Swiss sensor technology and is designed for measurements in dairy products and other protein-containing samples.

Features of the LabSen® 823 electrode:

  • integrated temperature sensor,
  • reference system with silver ion trap,
  • Protelyte electrolyte,
  • storage solution: Protleyte,
  • ceramic diafragma × 3,
  • glass membrane type S,
  • a core of unleaded glass,
  • BNC/RCA connector,
  • cable with length of 1 m.

The LabSen® 823 electrode was designed to provide quick, accurate and reproducible results in milk and protein samples.


Quick and stable measurement

LabSen® 823 has a low-resistance S-type glass membrane. According to the manufacturer, the electrode allows to achieve a fully stabilized result in approximately 15–30 seconds.

The membrane is also more mechanically resistant than standard solutions, which reduces the risk of electrode damage during daily work.


Automatic ATC temperature compensation

The LabSen® 823 electrode has a built-in temperature sensor. This allows the meter to automatically compensate for the effect of the sample temperature on the pH measurement result.

This is particularly important when measuring food and milk products, where the temperature of the sample may vary depending on the stage of production, storage or quality control.


Comfortable laboratory and field work

The PH850-DP meter is equipped with a silicone shield that improves grip and protects the device from impacts. The housing has IP57 protection class, making the device protected against dust and water.

The spread-out stand facilitates comfortable operation on the laboratory table, and the illuminated LCD display provides a clear reading of the result and temperature.

The PH850-DP model will work in both laboratory, quality control, food production and field measurements.


Calibration and autodiagnostics

Apera PH850-DP allows quick and simple calibration in the range of 1 to 3 points. The set includes calibration solutions pH 4,00 / 7,00 / 10,01.

The device also has an autodiagnostic function that supports the user during calibration and helps in solving possible measurement problems.


OrP/mV measurement capability

The PH850-DP meter also allows measurement of mV / ORP, however, a separate ORP electrode is required for this purpose.

The ORP electrode is not included in the standard set and should be purchased separately if the ORP measurement is required.


Technical data

Measurement of pH

  • Measurement range: 0,00-14,00 pH
  • Resolution: 0,1 / 0,01 pH
  • Accuracy: ±0,01 pH ±1 digit
  • Calibration: automatic, 1–3 points

Temperature compensation

  • Temperature compensation range: 0-100°C
  • Compensation mode: automatic or manual

Measurement mV / ORP

  • Measurement range: ±1000 mV
  • Resolution: 1 mV
  • Accuracy: ±0.2% F.S. ±1 digit

Note: A separate ORP electrode is required for measuring the ORP.

Temperature measurement

  • Measurement range: 0-100°C
  • Resolution: 0,1°C
  • Accuracy: ±0.5°C ±1 digit

Other parameters

  • Power supply: 3 × AA battery
  • Housing protection: IP57
  • Electrode connector: BNC for pH/ORP, RCA for temperature
  • Dimensions: 88 × 170 × 33 mm
  • Weight of meter: 313 g
  • Dimensions of set with case: 360 × 270 × 76 mm
  • Weight of set with suitcase: approx. 1.6 kg

LabSen® 823 electrode data

  • Electrode type: Combined pH electrode with temperature sensor
  • Purpose: dairy products and protein-containing samples
  • Measurement range: 0-14 pH
  • Recommended operating temperature: -5 to 100°C
  • Electrolyte: Protleyte
  • Solution for storage: Protleyte
  • Core material: lead-free glass
  • Temperature sensor: NTC 30kΩ
  • Type of membrane: S
  • Electrode dimensions: Ø12 × 120 mm
  • Marrow resistance: < 200 MΩ
  • Reference system: Silver ion trap
  • Diafragma: ceramic × 3
  • Connector: BNC/RCA
  • Cable: Ø5 mm × 1 m

Set contents

The complete set includes:

  • Apera PH850 meter,
  • pH electrode LabSen® 823,
  • calibration solution pH 4,00 – 50 ml,
  • calibration solution pH 7.00 – 50 ml,
  • calibration solution pH 10.01 – 50 ml,
  • screwdriver,
  • operating instructions,
  • transport case.

Guarantee

The meter is covered by the manufacturer’s 3-year warranty.

The electrode is covered by the manufacturer’s 6-month warranty.

The pH electrode is an operational element, therefore its durability depends on the frequency of use, the type of samples, the method of cleaning, calibration and proper storage.


Key advantages of Apera PH850-DP

  • Professional pH meter for dairy products and liquid foods.
  • The LabSen® 823 special electrode is included in the set.
  • Electrode intended for samples containing protein.
  • Suitable for milk, yogurt, kefir, cream and buttermilk.
  • Quick and repeatable measurements.
  • Automatic ATC temperature compensation.
  • Calibration 1–3 point.
  • Large, illuminated LCD display.
  • Autodiagnostic function.
  • Silicon protective cap.
  • Resistance to water and dust IP57.
  • The possibility of measuring the ORP after buying a separate electrode.
  • Transport case included.
  • Calibration solutions included.

Who is this standard for?

Apera PH850-DP will be a good choice for:

  • producers of milk and milk products,
  • small food establishments,
  • quality control laboratories,
  • producers of kefir, yogurt and buttermilk,
  • farms and cheese mills,
  • users conducting fermentation processes,
  • persons who need a more accurate pH measurement in protein samples.

Summary

Apera PH850-DP is a professional set for measuring the pH of dairy products and liquid food products. Thanks to the LabSen® 823 electrode, the device is especially recommended for samples containing protein such as milk, yogurt, kefir, cream or buttermilk.

This is appropriate for users who need accurate, stable and reproducible pH measurement in food production, quality control, laboratory or fermentation processes.

 

 

 

 

 

 

 

Deutsch — vollständige Produktbeschreibung

Apera PH850-DP – pH-Meter für Milchprodukte mit LabSen® 823 Elektrode

Professionelles Set zur Messung des pH-Wertes von Milch, Joghurt, Kefir, Buttermilch und flüssigen Lebensmitteln

Apera Instruments PH850-DP ist ein professionelles tragbares pH-Messgerät, das für Messungen in Milchprodukten und flüssigen Lebensmitteln entwickelt wurde. Das Set ist mit einer spezialisierten LabSen® 823-Elektrode ausgestattet, die entwickelt wurde, um Proben mit Protein zu messen.

Das PH850-DP-Modell eignet sich besonders für pH-Messungen in Produkten wie:

  • Milch,
  • Rahm,
  • Joghurt,
  • Kefir,
  • Buttermilch,
  • Mayonnaise,
  • Marmeladen,
  • BBQ-Soße,
  • Sirupe,
  • andere flüssige Lebensmittelerzeugnisse.

Mit der LabSen® 823-Elektrode ermöglicht das Gerät schnelle, präzise und reproduzierbare Messungen in Proben, die für Standard-pH-Elektroden problematisch sein können.


Warum ist PH850-DP für Milchprodukte geeignet?

Milch und fermentierte Produkte, wie Milch, Joghurt, Kefir oder Buttermilch, enthalten Proteine; bei Standard-pH-Elektroden können solche Proben zur Ablagerung von Verunreinigungen auf der Membran oder am Diaphragma führen, was die Stabilität und Wiederholbarkeit der Messung beeinträchtigen kann.

Die PH850-DP umfasst die LabSen® 823-Elektrode, die speziell für proteinhaltige Proben entwickelt wurde. Ihr Design trägt dazu bei, das Risiko einer Protein- oder Sulfidblockierung zu verringern, wodurch die Messung stabiler und reproduzierbarer wird.


LabSen® 823 Elektrode enthalten

Das wichtigste Element des Sets ist die spezialisierte pH-Elektrode LabSen® 823.

Die Elektrode wurde unter Verwendung der patentierten Schweizer Sensortechnologie hergestellt und ist für Messungen in Milchprodukten und anderen proteinhaltigen Proben konzipiert.

Eigenschaften der LabSen® 823 Elektrode:

  • integrierter Temperatursensor,
  • Referenzsystem mit Silberionenfalle,
  • Protelytelektrolyt,
  • Aufbewahrungslösung: Protleyte,
  • Keramikdiafragma × 3,
  • Glasmembran Typ S,
  • einem Kern aus bleifreiem Glas,
  • BNC/RCA-Steckverbinder
  • Kabel mit 1 m Länge.

Die LabSen® 823-Elektrode wurde entwickelt, um schnelle, genaue und reproduzierbare Ergebnisse in Milch- und Proteinproben zu liefern.


Schnelle und stabile Messung

LabSen® 823 verfügt über eine S-Glasmembran mit geringem Widerstand. Nach Angaben des Herstellers ermöglicht die Elektrode ein vollständig stabilisiertes Ergebnis in etwa 15-30 Sekunden.

Die Membran ist auch mechanisch widerstandsfähiger als Standardlösungen, was das Risiko von Elektrodenschäden während der täglichen Arbeit reduziert.


automatische ATC-Temperaturkompensation

Die LabSen® 823-Elektrode verfügt über einen eingebauten Temperatursensor, der es dem Messgerät ermöglicht, den Einfluss der Probentemperatur auf das pH-Messergebnis automatisch zu kompensieren.

Dies ist besonders wichtig bei der Messung von Lebensmitteln und Milchprodukten, bei denen die Temperatur der Probe je nach Produktionsstufe, Lagerung oder Qualitätskontrolle variieren kann.


Komfortable Labor- und Feldarbeit

Das Messgerät PH850-DP ist mit einer Silikonabschirmung ausgestattet, die den Griff verbessert und das Gerät vor Stößen schützt. Das Gehäuse hat die Schutzklasse IP57, wodurch das Gerät vor Staub und Wasser geschützt ist.

Der ausgebreitete Ständer ermöglicht eine komfortable Bedienung auf dem Labortisch, und das beleuchtete LCD-Display bietet eine klare Anzeige des Ergebnisses und der Temperatur.

Das PH850-DP-Modell wird sowohl im Labor als auch in der Qualitätskontrolle, in der Lebensmittelproduktion und in Feldmessungen funktionieren.


Kalibrierung und Autodiagnostik

Apera PH850-DP ermöglicht eine schnelle und einfache Kalibrierung im Bereich von 1 bis 3 Punkten. Das Set enthält Kalibrierlösungen pH 4,00 / 7,00 / 10,01.

Das Gerät verfügt auch über eine Autodiagnosefunktion, die den Benutzer bei der Kalibrierung unterstützt und bei der Lösung möglicher Messprobleme hilft.


OrP/mV-Messfähigkeit

Das PH850-DP-Messgerät ermöglicht auch die Messung von mV / ORP, es ist jedoch eine separate ORP-Elektrode für diesen Zweck erforderlich.

Die ORP-Elektrode ist nicht im Standardsatz enthalten und sollte separat gekauft werden, wenn die ORP-Messung erforderlich ist.


Technische Daten

Messung des pH-Wertes

  • Messbereich: 0,00-14,00 pH-Wert
  • Auflösung: 0,1 / 0,01 pH
  • Genauigkeit: ±0,01 pH ±1 Stelle
  • Kalibrierung: automatisch, 1–3 Punkte

Temperaturkompensation

  • Temperaturkompensationsbereich: 0-100°C
  • Entschädigungsmodus: automatisch oder manuell

Messung mV / ORP

  • Messbereich: ±1000 mV
  • Auflösung: 1 mV
  • Genauigkeit: ±0,2% F.S. ±1 Ziffer

Anmerkung: Für die Messung des ORP ist eine separate ORP-Elektrode erforderlich.

Temperaturmessung

  • Messbereich: 0-100°C
  • Auflösung: 0,1 °C
  • Genauigkeit: ±0,5 °C ±1 Ziffer

Andere Parameter

  • Stromversorgung: 3 × AA-Batterie
  • Gehäuseschutz: IP57
  • Elektrodenanschluss: BNC für pH/ORP, RCA für Temperatur
  • Abmessungen: 88 × 170 × 33 mm
  • Gewicht des Messgeräts: 313 g
  • Abmessungen des Gehäuses: 360 × 270 × 76 mm
  • Gewicht des Sets mit Koffer: ca. 1,6 kg

LabSen® 823 Elektrodendaten

  • Elektrodentyp: Kombinierte pH-Elektrode mit Temperatursensor
  • Zweck: Milcherzeugnisse und proteinhaltige Proben
  • Messbereich: 0-14 pH-Wert
  • Empfohlene Betriebstemperatur: -5 bis 100°C
  • Elektrolyt: Protleyte
  • Lagerungslösung: Protleyte
  • Kernmaterial: bleifreies Glas
  • Temperatursensor: NTC 30kΩ
  • Art der Membran: S
  • Abmessungen der Elektrode: Ø12 × 120 mm
  • Marrow-Widerstand: < 200 MΩ
  • Bezugssystem: Silberionenfalle
  • Diafragma: Keramik × 3
  • Steckverbinder: BNC/RCA
  • Kabel: Ø5 mm × 1 m

Lieferumfang

Das vollständige Set umfasst:

  • Apera PH850 Meter,
  • pH-Elektrode LabSen® 823,
  • Kalibrierlösung pH 4,00 – 50 ml,
  • Kalibrierlösung pH 7,00 – 50 ml,
  • Kalibrierlösung pH 10,01 – 50 ml,
  • Schraubenzieher,
  • Bedienungsanweisungen,
  • Transportfall.

Garantie

Das Messgerät ist durch die 3-jährige Garantie des Herstellers abgedeckt.

Die Elektrode ist durch die Herstellergarantie von 6 Monaten abgedeckt.

Die pH-Elektrode ist ein Funktionselement, daher hängt ihre Haltbarkeit von der Häufigkeit der Verwendung, der Art der Proben, der Art der Reinigung, Kalibrierung und der ordnungsgemäßen Lagerung ab.


Hauptvorteile von Apera PH850-DP

  • Professionelle pH-Meter für Milchprodukte und flüssige Lebensmittel.
  • Die LabSen® 823 Spezialelektrode ist im Set enthalten.
  • Elektrode für Proben, die Protein enthalten.
  • Geeignet für Milch, Joghurt, Kefir, Sahne und Buttermilch.
  • Schnelle und reproduzierbare Messungen.
  • automatische ATC-Temperaturkompensation.
  • Kalibrierung 1–3 Punkt.
  • Große, beleuchtete LCD-Anzeige.
  • Autodiagnostische Funktion.
  • Schutzkappe aus Silizium.
  • Wasser- und Staubbeständigkeit IP57.
  • Die Möglichkeit, den ORP nach dem Kauf einer separaten Elektrode zu messen.
  • Transportfall inklusive.
  • Kalibrierlösungen inklusive.

Für wen ist dieser Standard?

Apera PH850-DP ist eine gute Wahl für:

  • Erzeuger von Milch und Milcherzeugnissen,
  • kleine Lebensmittelbetriebe,
  • Qualitätskontrolllaboratorien,
  • Erzeuger von Kefir, Joghurt und Buttermilch,
  • landwirtschaftliche Betriebe und Käsemühlen,
  • Anwender, die Fermentationsprozesse durchführen,
  • Personen, die eine genauere pH-Messung in Proteinproben benötigen.

Zusammenfassung

Apera PH850-DP ist ein professionelles Set zur Messung des pH-Wertes von Milchprodukten und flüssigen Lebensmitteln. Dank der LabSen® 823-Elektrode empfiehlt sich das Gerät besonders für Proben, die Protein wie Milch, Joghurt, Kefir, Sahne oder Buttermilch enthalten.

Dies ist für Anwender geeignet, die eine genaue, stabile und reproduzierbare pH-Messung bei der Lebensmittelproduktion, Qualitätskontrolle, Labor- oder Fermentationsprozessen benötigen.

 

 

 

 

 

 

 

Italiano — descrizione completa del prodotto

Apera PH850-DP – pHmetro per prodotti lattiero-caseari con elettrodo LabSen® 823

Set professionale per misurare il pH del latte, dello yogurt, del kefir, del burro e degli alimenti liquidi

Apera Instruments PH850-DP è un pHmetro portatile professionale progettato per le misurazioni in prodotti lattiero-caseari e prodotti alimentari liquidi. Il set è dotato di un elettrodo LabSen® 823 specializzato, che è stato sviluppato per misurare campioni contenenti proteine.

Il modello PH850-DP sarà particolarmente indicato per le misurazioni del pH in prodotti quali:

  • latte,
  • panna,
  • Yogurt,
  • Kefir,
  • Latte di burro,
  • maionese,
  • Marmalade,
  • Salsa barbecue,
  • sciroppi,
  • altri prodotti alimentari liquidi.

Con l’elettrodo LabSen® 823, il dispositivo consente di eseguire misurazioni rapide, precise e ripetitive in campioni che possono essere problematici per elettrodi pH standard.


Perché PH850-DP è adatto per i prodotti caseari?

Latticini e prodotti fermentati, come latte, yogurt, kefir o latticello, contengono proteine. Con elettrodi pH standard, tali campioni possono causare deposizione di impurità sulla membrana o la giunzione, che possono influenzare la stabilità e la ripetibilità della misura.

Il PH850-DP include l’elettrodo LabSen® 823, progettato specificamente per i campioni contenenti proteine, che contribuisce a ridurre il rischio di blocco di proteine o solfuri, rendendo la misura più stabile e riproducibile.


Elettrodo LabSen® 823 incluso

L’elemento più importante del set è l’elettrodo pH specializzato LabSen® 823.

L’elettrodo è stato realizzato utilizzando la tecnologia brevettata dei sensori svizzeri ed è progettato per le misurazioni nei prodotti lattiero-caseari e in altri campioni contenenti proteine.

Caratteristiche dell’elettrodo LabSen® 823:

  • sensore di temperatura integrato,
  • sistema di riferimento con trappola ionica argentata,
  • Protelyte electrolyte,
  • soluzione di conservazione: Protleyte,
  • ceramica diafragma × 3,
  • membrana di vetro tipo S,
  • un nucleo di vetro senza piombo,
  • connettore BNC/RCA,
  • cavo con lunghezza di 1 m.

L’elettrodo LabSen® 823 è stato progettato per fornire risultati rapidi, accurati e riproducibili in campioni di latte e proteine.


Misura rapida e stabile

LabSen® 823 ha una membrana in vetro a bassa resistenza a S, secondo il produttore, l’elettrodo permette di ottenere un risultato completamente stabilizzato in circa 15–30 secondi.

La membrana è anche più meccanicamente resistente rispetto alle soluzioni standard, che riduce il rischio di danni agli elettrodi durante il lavoro quotidiano.


Compensazione automatica della temperatura ATC

L’elettrodo LabSen® 823 è dotato di un sensore di temperatura integrato che consente al misuratore di compensare automaticamente l’effetto della temperatura del campione sul risultato della misurazione del pH.

Ciò è particolarmente importante quando si misurano alimenti e prodotti lattiero-caseari, dove la temperatura del campione può variare a seconda della fase di produzione, stoccaggio o controllo di qualità.


Comodi lavori di laboratorio e di campo

Il misuratore PH850-DP è dotato di uno scudo in silicone che migliora la presa e protegge il dispositivo dagli impatti. L’alloggiamento ha classe di protezione IP57, rendendo il dispositivo protetto contro polvere e acqua.

Il supporto di diffusione facilita il funzionamento confortevole sul tavolo da laboratorio, e il display LCD illuminato fornisce una chiara lettura del risultato e della temperatura.

Il modello PH850-DP lavorerà sia in laboratorio, nel controllo della qualità, nella produzione alimentare e nelle misurazioni sul campo.


Calibrazione e autodiagnosi

Apera PH850-DP consente una calibrazione rapida e semplice nell’intervallo da 1 a 3 punti. Il set include soluzioni di calibrazione pH 4,00 / 7,00 / 10,01.

Il dispositivo ha anche una funzione autodiagnostica che supporta l’utente durante la calibrazione e aiuta a risolvere possibili problemi di misura.


Capacità di misura OrP/mV

Il misuratore PH850-DP permette anche la misurazione di mV / ORP, tuttavia, è necessario un elettrodo ORP separato per questo scopo.

L’elettrodo ORP non è incluso nel set standard e deve essere acquistato separatamente se è richiesta la misurazione ORP.


Dati tecnici

Misurazione del pH

  • Campo di misura: 0,00-14,00 pH
  • Risoluzione: 0,1 / 0,01 pH
  • Precisione: ±0,01 pH ±1 cifre
  • Calibrazione: automatico, 1–3 punti

Compensazione della temperatura

  • Campo di compensazione della temperatura: 0-100°C
  • Modalità di compensazione: automatico o manuale

Misurazione mV / ORP

  • Campo di misura: ± 1000 mV
  • Risoluzione: 1 mV
  • Precisione: ±0,2% F.S. ±1 cifre

Nota: È necessario un elettrodo ORP separato per la misurazione dell’ORP.

Misurazione della temperatura

  • Campo di misura: 0-100°C
  • Risoluzione: 0,1°C
  • Precisione: ±0.5°C ±1 cifre

Altri parametri

  • Alimentazione: batteria 3 × AA
  • Protezione degli alloggi: IP57
  • Connettore elettrodo: BNC per pH/ORP, RCA per temperatura
  • Dimensioni: 88 × 170 × 33 mm
  • Peso del metro: 313 g
  • Dimensioni del set con custodia: 360 × 270 × 76 mm
  • Peso del set con valigia: circa 1,6 kg

Dati dell’elettrodo LabSen® 823

  • Tipo di elettrodo: Elettrodo pH combinato con sensore di temperatura
  • Scopo: latticini e campioni contenenti proteine
  • Campo di misura: 0-14 pH
  • Temperatura di esercizio consigliata: da -5 a 100°C
  • Elettrolita: Protleyte
  • Soluzione per la conservazione: Protleyte
  • Materiale di base: vetro senza piombo
  • Sensore di temperatura: NTC 30kΩ
  • Tipo di membrana: S
  • Dimensioni elettrodo: Ø12 × 120 mm
  • Resistenza al matrimonio: < 200 MΩ
  • Sistema di riferimento: Silver ion trap
  • Diafragma: ceramica × 3
  • Connettore: BNC/RCA
  • Cavo: Ø5 mm × 1 m

Contenuto del set

Il set completo comprende:

  • Apera PH850 metro,
  • Elettrodo pH LabSen® 823,
  • soluzione di calibrazione pH 4,00 – 50 ml,
  • soluzione di calibrazione pH 7.00 – 50 ml,
  • soluzione di calibrazione pH 10.01 – 50 ml,
  • cacciavite,
  • istruzioni di funzionamento,
  • caso di trasporto.

Garanzia

Il misuratore è coperto dalla garanzia di 3 anni del produttore.

L’elettrodo è coperto dalla garanzia di 6 mesi del produttore.

L’elettrodo pH è un elemento operativo, quindi la sua durata dipende dalla frequenza di utilizzo, dal tipo di campioni, dal metodo di pulizia, dalla calibrazione e dall’archiviazione corretta.


Vantaggi principali di Apera PH850-DP

  • Misuratore di pH professionale per latticini e alimenti liquidi.
  • L’elettrodo speciale LabSen® 823 è incluso nel set.
  • Elettrodo destinato a campioni contenenti proteine.
  • Adatto per latte, yogurt, kefir, panna e latticello.
  • Misure rapide e ripetitive.
  • Compensazione automatica della temperatura ATC.
  • Calibrazione 1-3 punti.
  • Ampio display LCD illuminato.
  • Funzione autodiagnostica.
  • Tappo protettivo di silicio.
  • Resistenza all’acqua e alla polvere IP57.
  • La possibilità di misurare l’ORP dopo l’acquisto di un elettrodo separato.
  • Caso di trasporto incluso.
  • Soluzioni di calibrazione incluse.

Per chi e’ questo standard?

Apera PH850-DP sarà una buona scelta per:

  • produttori di latte e di prodotti lattiero-caseari,
  • piccoli stabilimenti alimentari,
  • laboratori di controllo della qualità,
  • produttori di kefir, yogurt e latticello,
  • aziende agricole e caseifici,
  • utenti che conducono processi di fermentazione,
  • persone che hanno bisogno di una misurazione del pH più accurata nei campioni proteici.

Sintesi

Apera PH850-DP è un set professionale per la misurazione del pH dei prodotti lattiero-caseari e dei prodotti alimentari liquidi. Grazie all’elettrodo LabSen® 823, il dispositivo è particolarmente consigliato per campioni contenenti proteine come latte, yogurt, kefir, crema o latticello.

Questo è appropriato per gli utenti che hanno bisogno di una misurazione accurata, stabile e riproducibile del pH nella produzione alimentare, nel controllo della qualità, nei processi di laboratorio o di fermentazione.

 

 

 

 

 

 

 

https://youtu.be/vU5omYyCdLA

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Apera PH850-DP – miernik pH do produktów mlecznych (mleka, jogurtu i kefiru) z elektrodą LabSen 823”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *